2月に入り、京都もだいぶ寒くなって来ました。
これが噂の京都の冬なのですね（まだまだこれから?）。
次回のイベント告知ですが、2月18日（土）に京都・京エコロジーセンターで同志社大学大学院の方々主催の有機野菜のワークショップに参加させていただくことになりました。
今回は旬の「大根」「蓮根」「人参」「小松菜」「葱」を使用し、私はクッキング講座を担当致します。
有機野菜の魅力と、野菜だけで手軽に美味しく作れる料理をレクチャー☆
（マクロビオティックの理論にのっとった料理方法ですが、ノンベジの方でも満足いただけるレシピです）
参加費は1000円ですので、お気軽にご参加ください♪
お子様も大歓迎です！
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《日時》2月18日（土）11時〜13時予定（10時半開場）
《場所》京都・京エコロジーセンター 2階 調理実習室（京都市営地下鉄・近鉄竹田駅徒歩15分）
《定員》15名程度
※お子様連れの方はワークショップの間、職員の方に預かっていただくことも可能です。
《参加費》1000円（お子様がお食事される方は追加で500円頂戴致します）
《持ち物》エプロン、タオル、筆記用具
《主催》同志社大学大学院総合政策科学研究科 修士1年 藤井千亜紀・定森博之
《講師》佐藤江美（野菜ソムリエ・KIJ認定 クシマクロビオティックアドバイザー）
《問い合わせ、申し込み》tiki0829@gmail.com（藤井）
氏名、参加人数、連絡先を明記の上、上記アドレスまでお申し込みください。
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