2010年11月22日月曜日

11月22日(月)、24日(水)のお弁当メニュー♬

今後、ゆるマクロビ屋台は水・木をベースに営業していこうと思ってますが、今週は祝日が入るのでイレギュラーで22日(月)、24日(水)営業です。
23日(火)は渋谷・nestで行われるMASさんのリリースパーティに出店致します!PENGUINMARKET RECORDS 5th Annivarsary PRESENTS

今週のメニューはコチラです。

☆ベジエスニック弁当 800円
お肉やお魚は一切使用していないマクロビでもエスニックは味わえちゃうんです!
ベジガッパオ(タイ料理で人気の鶏肉バジル炒めをベジ仕様に)、ベジエスニックさつま揚げ(野菜のさつま揚げに甘辛ソースを)、ベジ生春巻き(アボカド、トマト、ニンジン、キュウリ、パクチー、モヤシ、大葉、野菜たっぷり。濃厚なゴマソースで)。
エスニック好きも納得の味。美味しくてヘルシーです!


☆ベジタリアンカレー 650円
動物性原材料を一切使用していない、多種のスパイスで煮込んだコクのあるカレー。
揚げ野菜と自家製ピクルス付き。
プラス50円でベジカツを追加できます(小麦グルテンと天然酵母パン粉使用)。







☆天然酵母ベジバーガー&本日のスープ 650円
山パンさんの天然酵母パンにベジバーガーと新鮮野菜、ソースをはさみました。
今週はピリッと辛いトマト系チリソースとテリヤキソースからお選びいただけます!
スープは風邪が流行っている季節にピッタリの、デトックス効果◎の野菜のジンジャースープです。
生姜はカラダを温める効果もあるので、寒い日にオススメです。

☆本日のマクロビスイーツ
・キャロットジンジャーマフィン 300円
ニンジンと生姜、スパイスたっぷりのマフィン。先週も女子に大人気でした☆
・マクロビブラウニー 250円
ココアの濃厚な風味がクセになる。クルミたっぷり。

☆山パンさんの本日の天然酵母パン 200円〜
レーズン、オニオンガーリック、キノコ、サツマイモメープル、かぼちゃシナモンです。


もちろん、全てに動物性食品(お肉、お魚)、卵、乳製品、精白した砂糖、添加物は一切使用しておりません。
この機会にぜひ、ベジオンリーでも美味しく楽しく満足しながら食べられるマクロビフード&スイーツをお試しください♪

↓ドリンクのご用意もございます。

☆三年番茶 ホット200円 コールド250円
※お弁当とセットで100円引きです

☆穀物コーヒー ホット200円
※お弁当とセットで100円引きです

☆オーガニックティ ホット200円 自家製ジンジャーシロップ入り350円
※お弁当とセットで100円引きです

☆自家製辛口ジンジャーエール 350円
※お弁当とセットで100円引きです


東京都渋谷区松濤2-14-12 1階 BAR BASE
11時半から14時半まで営業

《営業日》11月22(月)、24(水)、12月1日(水)、2日(木)、8日(水)、9日(木)、15日(水)、16日(木)、24日(金)


2010年11月16日火曜日

11月17日(水)、18日(木)のお弁当メニュー♬

しばらく日中は20度近くまであったのに、昨日から一気に寒くなりましたね。
明日は少し雨が降るようですが、ゆるマクロビ屋台は元気に営業致します♪

さて、今週のメニューはコチラです。

☆ベジ中華弁当 750円
人気メニューのベジ青椒肉絲(チンジャオロース)とベジ油淋鶏(ユーリンチー)が一挙に味わえるこちら。
本格的な味わいで、お肉と間違える方も続出です。
炒めものと揚げもの後味をさっぱりさせる、酸味の効いた春雨サラダ付き。

☆ベジタリアンカレー 650円
動物性原材料を一切使用していない、多種のスパイスで煮込んだコクのあるカレー。
揚げ野菜と自家製ピクルス付き。
プラス50円でベジカツを追加できます(小麦グルテンと天然酵母パン粉でできています)。

☆天然酵母ベジバーガー&本日のスープ 650円
山パンさんの天然酵母パンにベジバーガーと新鮮野菜、ソースをはさみました。
今週はトマト系ラグーソースとテリヤキソースからお選びいただけます!
スープはタマネギ&ジャガイモの豆乳クリームスープ。しめじとしいたけ入りで、寒い日にピッタリのあったかメニューです。


☆本日のマクロビスイーツ
・キャロットジンジャーマフィン 300円
ニンジンと生姜、スパイスたっぷりのマフィン。先週も女子に大人気でした☆
・マクロビブラウニー 250円
ココアの濃厚な風味がクセになる。クルミたっぷり。
・オートミールクッキー 150円
クルミ、レーズン、カボチャの種、ココナッツパウダー入りのオールドファッションタイプ。


☆山パンさんの本日の天然酵母パン 200円〜
17日はさつまいも、レーズン、黒糖クルミ、ポテトローズマリーの4種類。


山パンさんの天然酵母はニンジン、リンゴ、長いも、玄米、甜菜糖をミックスしているので、パン生地の中にニンジンや玄米のツブツブが入っています。毎日おこしているので、とっても新鮮です!

もちろん、全てに動物性食品(お肉、お魚)、卵、乳製品、精白した砂糖、添加物は一切使用しておりません。
この機会にぜひ、ベジオンリーでも美味しく楽しく満足しながら食べられるマクロビフード&スイーツをお試しください♪

↓ドリンクのご用意もございます。

☆三年番茶 ホット200円 コールド250円
※お弁当とセットで100円引きです

☆穀物コーヒー ホット200円
※お弁当とセットで100円引きです

☆オーガニックティ ホット200円 自家製ジンジャーシロップ入り350円
※お弁当とセットで100円引きです

☆自家製辛口ジンジャーエール 350円
※お弁当とセットで100円引きです

東京都渋谷区松濤2-14-12 1階 BAR BASE
11時半から14時半まで営業

《営業日》11月17(水)、18(木)、22(月)、24(水)

2010年11月14日日曜日

☆おせち料理ワークショップ開催☆

もう今年も残り1ヶ月半ですね。
年々、1年の時の流れが早くなってる気がします。

さて、1年の締めくくりとして、年末はおせち料理を作ってみるのはいかがでしょうか?
12月にココロとカラダにやさしい、マクロビ仕様のおせち料理ワークショップを開催します。

今回は食空間ユニット「はるは」さんとコラボで企画させていただきました。
お二人は昔ならではの伝統を大切に伝えていこう、という活動をされていて、とても素敵なイベントを定期的に開催されています。
ご一緒させていただけることに感謝。今からとても楽しみです♪

お料理、お作法、空間の魅せ方など、盛りだくさんの内容です。
ご興味のある方、ぜひご連絡ください☆
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【12月11日(土)・12日(日】
おせち料理ワークショップ
〜マクロビオティックでおせち料理を作ろう〜
◆日時・料金・内容
(注1)
11日(土)※ゆっくり時間をかけて学びたい方
・11:00〜14:30 4,800円 
・16:00〜19:30 4,800円
12日(日)※短時間でさわりだけ学びたい方
・10:30〜13:00 3,500円
◆場所
渡辺直子プライベートサロン(茅場町より徒歩15分)
※場所の詳細は、申込者に直接ご連絡差し上げます。
http://www.watanabesalon.com/
(注1)
・お食事はすべてマクロビオティックです。
・お作法のレクチャーもございます。
・お酒が付きます。
・おせち料理10品
11日(土)は数種類を実際に作っていただくコース。
12日(日)は1種類+αの簡単なコースになります。
おせち料理は10品目全部お召し上がりいただけます。

お問い合わせ・お申し込み
haruhacafe@gmail.com まで
参加者は 氏名・連絡先・参加日時をメールにてお知らせください。
折り返しご連絡差し上げます。

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2010年11月12日金曜日

ゆるマクロビ屋台 11月イベント出店告知☆

11月入ってすぐ、とても寒かったのに、ここ数日昼間は暖かいですね。
でも、朝夕の寒暖の差が激しいので、外出時には防寒グッズ持ち歩きは必須ですね。

さてさて11月後半は、3つのイベントでゆるマクロビ屋台を出店させていただきます!

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■11月19日 shibuya 7th floor [stove]

open 18:00 / start 19:00

前売¥2,800 / 当日¥3,300(共にドリンク代別)


渡辺俊美(THE ZOOT16/TOKYO NO1 SOULSET)/次松大助(ex.The Miceteeth)/NAOITO(KINGDOM☆AFROCKS)

DJ:ヒサシ the KID(THE BEACHES)

FOOD:ゆるマクロビ屋台「naturemian

今年の夏が異常な暑さだったので、11月のこのイベントの頃が果たして寒い冬なのか断言出来ませんが(w

きっとこの夜は心から暖まる(暑い?)こと保証します!

TOKYO NO1 SOULSETや自身のリーダバンドTHE ZOOT16、そして音楽だけにとどまらない活躍の渡辺俊美氏、

アフロバンドKINGDOM☆AFROCKSから伊達男・NAOITOがアナタの腰と心を揺らします、

そして再度7thFLOOR登場!次松大助(ex.The Miceteeth)フロム名古屋!

そしてDJには夜な夜な下北を踊らせるヒサシ the KID(THE BEACHES)!!!!

良い音楽と共においしい食事!FOODはゆるマクロビ屋台「naturemian(ナチュレミアン)」!!!

今年の冬が「ちゃんと寒い」冬になる事を願いつつ(w

この夜の暖かい空気にホグされに来てください〜〜!!


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PENGUINMARKET RECORDS 5th Annivarsary PRESENTS ≪World Penguin’s Carnival DAY:6≫ “MAS”「えんけい / Enkei」Release PARTY!!

LINEUP
MAS with VJ TANGE FILMS+仙
Tujiko Noriko
Joseph Nothing dan yoshikawa
+タカノ綾 (VJ)
aus (band set)

[FOOD]
ゆるマクロビ屋台 “naturemian”
LOS Amigos(タコス)

INFORMATION
OPEN: 18:00 / START: 18:30
ADV: 2000 / DOOR: 2500 (ドリンク別)
TICKET
発売中
EVENTER
O-nest 03-3462-4420





























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■11月27日 吉祥寺・warp Puja
去年に続き、2011年に向けて加速度を増すここ吉祥寺にて、盛大にPujaを開催します。WARPの隣のbar cheekyも巻き込んでの今回は、年内最後にふさわしい豪華版。北はアイヌの血潮たぎるOKI率いるSAKHALIN ROCKERS、この夜だけのプレミアムジョイント!drにPJ、baにSHINJUを交えてのSPECIAL ONE NIGHT SHOWを敢行!南は京都と大阪から、昨年に続きSOFT、ALTZが参加してくれます。もちろん吉祥寺~都内各所で活躍するアーティストも多数出演!全国津々浦々、音の旅を続けるバンドにDJ、フードにVJ。乞うご期待!五感全てを駆使して味わって下さい!最高です。この日、皆さんの持ち寄った祈りが吉祥寺に集まり、夜空一面に広がる天の川となり、それが舞台であるWARPそしてcheekyのフロアという名のガンジス川とリンクし、groovyにうねり流れ、一つに繋がり、皆さんの心と身体に、解放と恍惚の波が駆け巡る事でしょう!

have a nice trip!



~Puja GUIDANCE~

Pujaとは遠くインドのガンジス河で毎夜行われている宴のこと。
人々が沐浴をしながら祈り、一時の至福を得て、それぞれの明日に繋がる。

それがある時、ダンスフロアとダブって見えた事からPujaは始まりました。
ジャンル問わず良い塩梅のグルーヴが渦巻き、好きもんは勿論、そうでない人にもピシャリと合う周波数を持つ音楽は、どれも宇宙と通じている。
音楽と宇宙は私の中で=に限りなく近いもの、もしくは導いてくれるものと考えています。

そして祈りとは願いでありそれぞれの想い。この先の光り。
宇宙の心理や音楽のシャーマニズムなんて堅苦しい説明は、パーティーに先入観を植え付ける。
まずは頭の中をスッカラカンにして、その身体1つ、その祈り1つだけもってこのガンガに飛び込んでみていただきたい。
太陽が昇るという一見当たり前に感じること、でも実はそうではないこと、あくまでもポジティブを持ち寄り、感謝のバイブレーションと最高の音に巻かれ、踊りそして祈り明かした瞬間の恍惚、その眼で見る太陽は、普段とは全く違って見えるはず。

Pujaとは東京の吉祥寺にて行われている宴のこと。
パーティーピーポーがダンスフロアで踊り、一時の快感を得て、それぞれの明日に繋がる。


■WARP SIDE■

◇LIVE◇

SOFT

SAKHALIN ROCKERS
-SPECIAL ONE NIGHT SHOW-
(OKI‐vo&tonkori/PJ‐vo&drums/SHINJU‐bass/FUTOSHI‐vo&tonkori/内田直之‐engineer)

JIVE REC ORDER

◇DJ◇

ALTZ (altzmusica)

REE.K (BADCAVE)

SANDNORM (OVA)

RYUTA (桃源郷/GOHEMP)

dubchamba

◇VJ◇

MEG (OVERHEADS)

◇FOOD◇

cafe savai (会津若松)

ゆるマクロビ屋台 naturemian

◇DECO◇

ユメハナ

おつひらこ

◇SHOP◇

CHAS CHAS


■CHEEKY SIDE■

◇DJ◇

KENJI HASEGAWA (GALLERY)

JAHTOME (OneMileSkank)

NOOLIO (PART2STYLE)

timoco (StE/GOHEMP)

killy (mind warp)

U-SKE (savai)

jAk (Time&Space/HIGH RISING)


@KICHIJOUJI WARP & bar cheeky

OPEN 20:00~
ADVANCE ¥3000/1D
DOOR   ¥4000/1D
W/F  ¥3500/1D

※LIMITED 250 PEOPLE

◆前売りチケットの入手方法◆

代表者のお名前、予約枚数を明記の上、下記連絡先までご連絡下さい。

INFORMATION:
吉祥寺 WARP

〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町 1-30-10
042-222-3514
http://warp.rinky.info
warp@rinkydinkstudio.com
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みなさま、ぜひぜひ遊びにきてください♬

出店依頼をくださったみなさま、本当にありがとうございます☆
イベントがより盛り上がりますように、頑張ります!

2010年11月10日水曜日

11月10日(水)、11日(木)のお弁当メニュー♬

今日もお天気いいですね!

本日のゆるマクロビ屋台お弁当メニューはこちら。






☆ベジ和風弁当 700円
メインのおかずは、ベジジンジャーソテー(小麦グルテン)とベジ豆腐ハンバーグ(ソイミート)からチョイス。
ジンジャーソテーは新陳代謝を活発にする生姜がたっぷり、ベジハンバーグは胃腸を綺麗にするシイタケと大根おろしがたっぷり。
寒い日と温かい日が入り乱れて体調管理が難しい今の時期、このデトックスメニューでココロもカラダもすっきり!
副菜はきんぴらごぼうと小松菜の黒ごま和えです。

☆天然酵母パンのベジバーガー&本日のスープ 650円
山パンさんの天然酵母パンにベジバーガーと新鮮野菜とベジラグーソースをはさみました。
本日はたっぷり野菜&マッシュルームのスープです。


☆ベジタリアンカレー 650円
動物性原材料を一切使用していない、多種のスパイスで煮込んだインド風カレー。
プラス50円でベジカツを追加できます。(小麦グルテンと天然酵母パン粉でできてます)


☆本日のマクロビスイーツ
・マクロビブラウニー 250円
ココアの濃厚な風味がクセになる。クルミたっぷりです。
・キャロットジンジャーマフィン 300円
ニンジンと生姜、スパイスたっぷりのマフィン。美味!

☆本日の天然酵母パン 200円より
山パンさんの焼きたて天然酵母パン。
じゃがいもとパプリカフォカッチャ、ゴマパン、レーズンパン、丸パンです。


もちろん、全てに動物性食品(お肉、お魚)、卵、乳製品、精白した砂糖、添加物は一切使用しておりません。
この機会にぜひ、ベジオンリーでも美味しく楽しく満足しながら食べられるマクロビフード&スイーツをお試しください♪

↓ドリンクのご用意もございます。

☆三年番茶 ホット200円 コールド250円
※お弁当とセットで100円引きです

☆穀物コーヒー ホット200円 コールド250円
※お弁当とセットで100円引きです

☆オーガニックティ ホット200円 自家製ジンジャーシロップ入り250円
※お弁当とセットで100円引きです

☆自家製辛口ジンジャーエール 350円
※お弁当とセットで100円引きです




東京都渋谷区松濤2-14-12 1階 BAR BASE